O broto de girassol é um tipo de brotos comestíveis e deve ser acrescentado na nossa refeição diária.
Os brotos são ricos em zinco, Vitamina A, E, do complexo B, antioxidante, betacaroteno e fitoquímicos. Podemos incluir os brotos na salada, sopas, caldos e outras receitas.
Sabemos que toda semente é uma espécie acumuladora biológico de energia nutricional. Ao cultivar a semente, ela irá germinar se transformando em brotos. Os brotos germinados são repletos de “força vital”, que carregam muitos nutrientes para o nosso organismo.
Alguns benefícios de incluirmos o broto de girassol na nossa alimentação:
– Combate a degeneração celular
– Fortalece o sistema imunológico
– Excelente fonte de betacaroteno
– Controla a pressão arterial
– Ajuda no equilíbrio hormonal
– Beneficia a saúde cardiovascular
– Previne câncer
– Previne Alzheimer
– Previne artrite e catarata
– Facilita a digestão
-Alivia o estresse e a ansiedade
-Ajuda na saúde gastrointestinal
– Auxilia no funcionamento da tireóide
– Ajuda no combate a câimbras e osteoporose
– Ajuda a reduzir os índices glicêmicos
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