Hoje em dia os brasileiros estão cuidando cada vez mais da saúde e incluir na dieta os ovos e a carne de frango faz parte do dia a dia deles. O nosso país é um dos maiores exportadores mundiais de aves e ovos.
A avicultura é um ramo da Zootecnia dedicado a criação de aves para a produção, especialmente, carne e ovos. Representa um dos pilares da economia brasileira, movimentando capital e gerando cerca de um milhão de empregos relacionados apenas à produção de frango de corte.
Entre as espécies criadas na avicultura ganha mais destaque o frango, pois é uma ave de grande importância para nosso país e faz parte da alimentação semanal dos brasileiros. Também se inclui os perus, patos, gansos, codorna e avestruz. Essa área divide-se em duas partes: a de corte e de postura.
Nosso país é o responsável por 35% das exportações, atendendo mais de 150 países. E na produção de ovos, essa proteína está cada vez mais presente na mesa dos brasileiros.
Alguns benefícios de consumirmos ovos:
– Contribui para o aumento da massa muscular
– Ajuda com a memória e a concentração
– Auxilia na perda de peso
– Melhora o sistema imunológico
– Ajuda a diminuir o colesterol ruim
– Aumenta o colesterol bom
– Combate a anemia
– Previne o envelhecimento precoce
– Mantém a saúde dos ossos e dentes
– Mantém a saúde da pele
– Mantém a saúde mental
– Ajuda a combater a depressão
– Entre outros
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