São sempre mais saborosos e saudáveis os alimentos da época que estamos. Temos frutas variadas que acabam ficando com o preço mais acessível devido à sua grande oferta.
Algumas frutas encontradas nesse mês pelos brasileiros: banana-nanica, caju, carambola, kiwi, laranja-pera, lima, maçã, mamão, bergamota, morango, abacate e maracujá.
KIWI
O kiwi ou quivi é originário da Ásia e possui propriedades nutricionais muito importantes para o nosso organismo, rico em fibras, vitaminas e compostos antioxidantes. O fruto possui a casca marrom e aveludada, apresenta polpa verde ou amarela, dependendo da espécie.
Originário da China onde é chamado pelo nome minoutao, mas foi na Nova Zelândia que recebeu o nome kiwi, devido a sua semelhança com a ave kiwi, na qual é árvore símbolo do país.
Podemos comer a fruta in natura, sorvete, geléia, sucos, doces, licores, salada de frutas e outras maneiras deliciosas.
Alguns benefícios de consumirmos o kiwi:
– Possui ação anticancerígena
– Possui ação antioxidante
– Possui baixas calorias
– Anti-inflamatório
– Fortalece o sistema imunológico
– Rico em vitaminas C, E e K
– Ajuda na prisão de ventre
– Possui baixo índice glicêmico
– Previne doenças cardiovasculares
– Melhora a qualidade do sono
– Rico em ácido fólico
– Ajuda na prevenção de doenças
SUCO DETOX E ENERGIZANTE DE KIWI
– I xícara de uvas Itália sem as sementes
– 3 kiwis
– 1 laranja descascada e picada
Bater todos os ingredientes no liquidificador com ½ litro de água, depois acrescente mais 1,5 litros de água e bata novamente, adoce a gosto, depois coe e beba.
Escritora
