Entrevistamos Dejalmo Nolasco Prestes, Engenheiro Agrônomo aposentado da Universidade Federal de Pelotas no Estado gaúcho, é produtor de pitayas em Arroio Grande – RS, cidade onde mora. Hoje é consultor, especialista em implantação de pomares de pitayas, manutenção e palestrante com atuação mundialmente.
Atualmente, presidente da APPIBRAS, Associação Brasileira de Produtores de Pitayas, que realizará o V Simpósio Brasileiro de Pitayas, em Campinas no estado de São Paulo.
Quando assumiu a APPIBRAS?
…”Assumi a Associação em maio de 2025 no IV Simpósio sobre pitayas, por 2 anos até o ano de 2027.”…
Quais novidades teremos no Simpósio?
…”Realizarei o V e o VI simpósio, esse será em SP – Campinas no IAC e o próximo será em Petrolina na Bahia. Nesse Simpósio teremos algumas novidades como menos palestras e mais debatedores, esses serão: agricultores, Agrônomos e pesquisadores, teremos nesse Simpósio palestrantes de alto nível.”…
…”Hoje plantamos no Brasil em torno de 6.000 hectares e colhemos 10.000 toneladas/ha. No país temos três regiões distintas:
– Região Norte – Produz durante 9 meses do ano;
– Região Central – Produz durante 6 meses;
– Região Sul – Produz durante 5 meses do ano.
Com a tecnologia avançada com uso de suplementação luminosa, permite colher no período de entressafra. O crescimento na produtividade se deve a novas tecnologias difundidas pela APPIBRAS e Consultorias especializadas como:
– Seleção de variedades
– Uso de irrigação
– Uso de suplementação luminosa
– Trabalhos de Instituições de pesquisa
– Busca de tecnologias em outros países
Sempre com a atuação da APPIBRAS em todo Brasil.
Os Simpósios ralizados pela Associação difundem conhecimentos por pesquisadores e especialistas, já estamos no V Simpósio, na qual tivemos simpósios em diversas cidades:
1- Petrolina (Pernambuco)
2- São Paulo (São Paulo) – ESALQ
3- Criciúma (Santa Catarina) – EPAGRI
4- Maringá (Paraná) – IDR
5- Campinas – São Paulo – IAC….”
…” Do primeiro ao quinto simpósio a APPIBRAS sempre procurou fazer junto com outra instituição, com a ESALQ, EPAGRI, IDR do Paraná e agora com IAC. Isso é uma maneira de promover a PITAYA junto às instituições de pesquisas e fomentos para que haja um crescimento em termos tecnológicos e em termos de produção. A diretoria da APPIBRAS também sempre está em busca de dias de campo, onde já fizemos em vários estados brasileiros, entre eles no Rio de Janeiro, Amazonas (Manaus), Ceará, Minas Gerais, Rio Grande do Sul. Então, nós estamos sempre atuantes em melhoramento de novas variedades, onde também o presidente da APPIBRAS, nos últimos anos, visitou alguns países aqui da América do Sul, como Peru, Equador, depois na África, no Vietnã e por último na Índia, estamos sempre em busca de tecnologia, sempre observando os acontecimentos na cadeia da Pitaya para que possamos trazer para o Brasil experiência e conhecimentos de outros países.”…
Escritora
