A comunidade católica espalhada por todos os cantos do mundo celebra, neste sábado (29), o Dia de São Pedro, apóstolo de Jesus Cristo tido pela Igreja Católica com seu primeiro papa. A data marca o dia em que seus restos mortais foram carregados, junto aos de São Paulo, para as Catacumbas de São Sebastião, em Roma, no ano de 257.
Pedro nasceu no final do século 1 a.C., na Palestina, e recebeu o nome de Simão. Antes de virar apóstolo, ele era pescador.
Um dos discípulos mais próximos de Jesus e líder de seus seguidores, foi o próprio Cristo que mudou seu nome para Pedro, para indicar que ele seria a “pedra” sobre a qual ele ergueria sua
Incumbido da missão por Jesus, Pedro passou a ser o principal evangelizador do catolicismo, seguido por todos os papas que vieram e ainda virão após ele na Igreja Católica. “Também eu te digo que tu és Pedro, e sobre esta pedra edificarei a minha igreja; e as portas do Hades não prevalecerão contra ela”, conforme diz o evangelho de Mateus.
Temos festas juninas em todo o país, todos entram no clima das festas, sendo por causa das deliciosas comidas, doces, quadrilha, casamento caipira, pescaria, crendices, simpatias, santos juninos, fogueira ou o esperado quentão, tudo é motivo para se alegrar nessa época do ano.
Conheça alguns dos pratos típicos da festa caipira:
PRATOS DOCES
– Algodão-doce
– Amendoim doce
– Pé-de-moleque
– Arroz doce
– Beijinho
– Cocada
– Tapioca doce
– Curau
– Canjica
– maçã do amor
– Maria-mole
– Paçoca
– Pamonha doce
– Pão de mel
– Pé de moça
– Suspiro
– Pipoca doce
– Quindim
– Cocada
PRATOS SALGADOS
– Cachorro-quente
– Batata frita
– Empada
– Feijão tropeiro
– Pão de queijo
– dadinho de tapioca
– Pinhão
– Pastel
– Tapioca de carne seca
– Cuscuz
– Pipoca salgada
– Pamonha
– Mandioca frita
– Polenta frita
– Enroladinho de salsicha
– Milho cozido
BOLOS
– Bolo de mandioca
– Bolo de chocolate
– Bolo de cenoura
– Bolo de fubá
– Bolo de milho
– Bolo formigueiro
CALDOS
– Caldo de camarão
– Caldo de peixe
– Caldo de feijão
– Caldo de mandioca
– Caldo de mocotó
– Caldo verde
BEBIDAS
– Quentão
– Vinho quente
– Cachaça
Agora que você já conhece os pratos juninos é só organizar a sua festa junina.
Escritora
