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23 MAIO
Guabiju é uma palavra muito conhecida aqui pelos gaúchos, tem nome de estância, de cavalo e até de cusco. Conheça um pouco mais sobre essa frutinha roxa
O guabiju apresenta alta concentração de flavonoides como as antocianinas (presente na casca de cor roxa, quando maduros) e betacaroteno.
A folhas da planta são popularmente utilizadas no tratamento de diarreias e o chá das cascas e das folhas é indicado para desinteria e também regula as funções intestinais.
Uma fruta ácida, típica da região Sul do Brasil e encontrada em outras regiões também, conhecida como “chuchu do mato, guabijuzeiro e guabiroba.
Podemos consumir in natura, e em sucos, sorvetes, doces, geleias, vitaminas, bolos, licores, chás, cachaça, vinagre, entre outras receitas.
Conheça alguns benefícios que encontramos no guabiju:
– Antioxidante
– Regula o colesterol
– Anti-inflamatório
– Protege o fígado
– Nos dá mais energia
– Auxilia no combate a anemia
– Retarda o envelhecimento precoce
– Previne alguns tipos de câncer
– Previne doenças crônicas e degenerativas
– Auxilia na prisão de ventre
– Atua como calmante
– Controla a ansiedade
Sempre consulte o seu médico se tiver problemas com sua saúde.
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