Originária do Maranhão, uma região que faz parte da Amazônia Legal, a equipe por trás do Gin Luar, criada em 2020, está transformando o cenário de destilados com sua abordagem única, que combina tradição e inovação, além de impactar positivamente a sociedade.
A empresa prioriza o empoderamento feminino e trabalha só com mulheres na produção.
“O Luar surge primeiramente da vontade de impactar a sociedade, impactar a comunidade, impactar o meio ambiente positivamente”, destacou o proprietário Raul Loiola.
Inicialmente, a empresa começou com uma produção modesta de gin, seguindo a receita tradicional com zimbro e especiarias. E logo, com a auxílio e parceria do Sebrae, que capacita empreendedores e ajuda a criar startups, a empresa conseguiu crescer e se consolidar no mercado.
“A gente consegue ver que o extrativista, o fornecedor, a pessoa que cultiva, o agricultor familiar, não está somente fornecendo produto para a gente, mas também transformando a vida dele. Eles olham o produto e dizem: ‘Meu Deus, isso aqui tem um pedaço nosso'”, comentou Raul Loiola.
Produção do Gin
Com graduação alcoólica de 42%, a produção do Luar é artesanal, e a empresa adquire matérias-primas no comércio e em comunidades locais, fomentando também o extrativismo. O processo de produção é feito em tonéis de cobre, seguindo os procedimentos estabelecidos pelo Ministério da Agricultura, combinando bagas de zimbro com diversas ervas.
Impacto Social
Além da inovação nos ingredientes, o Gin Luar também incorpora uma forte responsabilidade social em sua produção. As especiarias são adquiridas de comunidades quilombolas locais, proporcionando um meio de sustento para essas comunidades.
O Gin Luar ajuda a transformar a vida dos produtores locais e extrativistas e também prioriza o empoderamento feminino.
“O processo de produção aqui, na nossa unidade produtiva, tem um fator interessante: nós só trabalhamos com mulheres. A gente deu prioridade ao empoderamento feminino, à dedicação, ao olhar feminino na produção. Adquirimos grande parte da matéria-prima no comércio local, nas comunidades locais, e fazemos todo um processo artesanal na produção”, explicou a sócia do Gin Luar, Mônica Loiola.
Texto: Ryan Jatahy
Fotos: Divulgação/Reprodução
Supervisão: Beatriz Costa
