A região oferece diversos roteiros, muitos ligados a vinícolas que elaboram vinhos de mesa com uvas americanas. Neste artigo vamos conhecer as Vinícolas Legado e Araucária
A Região Metropolitana de Curitiba está localizada em uma área privilegiada cercada pelas belezas da Serra do Mar com uma média de altitude de 900 m. Possui um clima agradável que se caracteriza por verões suaves e invernos frios, com uma excelente oferta de hotelaria, rica gastronomia e boas estradas que tornam a região em um dos destinos mais procurados para o turismo tradicional.
Nas últimas décadas um outro tipo de turismo tem crescido na região, o enoturismo, que é uma atividade turística motivada por pessoas que apreciam a bebida de Baco e buscam a sua degustação junto a apreciação das tradições e tipicidade dos locais onde os vinhos são elaborados.
A região oferece diversos roteiros, muitos ligados a vinícolas que elaboram vinhos de mesa com uvas americanas e que são tradicionais na região, como o meu interesse é o vinho fino elaborado com uvas vitis viniferas montei o meu roteiro buscando vinícolas que elaborassem esse tipo de vinho.
Usei como base para a pesquisa o livro Gentes, Lugares e Vinhos do Brasil do especialista em vinhos brasileiro Rogerio Dardeau.
O roteiro foi planejado para ser executado em um final de semana, iniciando no sábado às 08:00 hs, o ponto de partida foi o Aeroporto Internacional de Afonso Pena, localizado na cidade de São José dos Pinhas à 15 km de Curitiba.
Para o deslocamento entre as vinícolas optei pelo aluguel de um carro, devido ser o melhor custo-benefício, é possível utilizar o transporte público para chegar até próximo as vinícolas, porém o tempo de deslocamento aumenta muito, os serviços de aplicativos não funcionam em algumas áreas e a tarifa dos serviços de taxi é bem salgada.
Recomendo a utilização do GPS, usei o tempo todo e não ocorreu erro em nenhum momento.
Devido o atual cenário muitas vinícolas estão com ofertas de serviços de atendimento presencial restritos e com número reduzido de visitantes, sendo necessário realizar contato prévio para verificar a disponibilidade e agendar a data e horário para a visitação.
Cabe ressaltar que em todos os locais encontrei um rígido controle das medidas sanitárias e de distanciamento previstos pelos órgãos de saúde.
Bem vamos ao roteiro!
Sábado pela manhã
A primeira Vinícola foi a Legado que fica na cidade de Campo Largo na localidade conhecida como Bateias, 32 km de Curitiba, a distância a partir do aeroporto foi percorrida em 45 min por rodovia totalmente pavimentada.
A vinícola Legado começou as suas atividades no ano de 1998 através do plantio de 200 mudas de Cabernet Sauvignon que a proprietária ganhou de presente e a partir daí o interesse pela viticultura aumentou e através de estudos foi comprovado o potencial da região para a vitivinicultura e os vinhedos não pararam mais de crescer, hoje são 5 hectares cultivados com as uvas tintas Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e as brancas Chardonnay, Viognier e Fiano di Avelino.
A vinícola possui uma bela área cercada por marta nativa e com estrutura para receber os enoturistas que podem escolher entre diversos pacotes de atividades, entre elas, visita guiada, piquenique entre os vinhedos, degustação de vinhos e durante a vindima é possível participar da colheita das uvas.
Optei pelo pacote Colheita com espumante completa (R$135,00), o qual vem incluso uma cesta de piquenique e degustação de espumantes (bem farta), a atividade começa às 09:00 hs e termina às 12:00 hs, o enoturista é recepcionado em um grande salão onde são disponibilizados os kits colheita (chapéu, avental, tesoura e cesta), fomos recepcionados pelo Leandro que é o viticultor responsável pelos vinhedos e quem nos passou todas as orientações para a realização da atividade.
Ao chegar nos vinhedos os grupos foram divididos entre as filas de videiras e a equipe de apoio, sempre solicita, distribuiu as cestas de piquenique e os trabalhos começaram ao som do estourar das rolhas dos espumantes!
A experiência foi muito proveitosa pude conhecer a história da vinícola e conhecer de perto o trabalho realizado pela Vinícola Legado que tem elaborado excelentes vinhos muitos deles premiados em grandes concursos como o Wines of Brasil Awards realizado pela Vinibraexpo.
Mais informações no site da vinícola ou pelo telefone abaixo:
Telefone para contato com Whatsapp: (41) 9199-9744
Sábado à tarde
A Vinícola Araucária está localizada na cidade de São José dos Pinhais o deslocamento a partir da Vinícola Legado foi de 01 h , o trajeto foi todo por rodovia pavimentada, ao chegar na vinícola logo nos deparamos com a beleza do local, um verdadeiro complexo voltado para o enoturismo, vale a pena reservar disponibilidade de tempo para passar pelo menos meia jornada.
Os Vinhedos começaram a ser cultivados no ano de 2007 com as castas tintas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Pinot Noir e as brancas Chardonnay e Viognier.
A vinícola possui uma bela área em meio a mata nativa e araucárias centenárias, os vinhedos estão divididos por quadras buscando os melhores terroirs para cada casta de uva.
Logo na entrada encontramos o restaurante que possui no menu pratos elaborados para harmonizar com os vinhos da vinícola e uma sommelière muito atenciosa que está à disposição para atender os clientes.
A poucos metros encontramos a cantina que está integrada com a loja, onde podemos comprar os vinhos, vários deles premiados no Wines of Brasil Awards realizado pela Vinibraexpo, a sala de degustação também fica nesse prédio.
Fomos recebidos pelo estudante de agronomia Maciel que foi o nosso guia, após as apresentações e uma introdução contando a história da vinícola fomos até os vinhedos para conhecer os processos de cultivo.
Depois a vista foi na cantina para entendermos sobre a elaboração dos vinhos e visitamos a adega onde os vinhos amadurecem em barricas de carvalho francês. Para finalizar, a degustação e realizada em uma bela sala com vista para os vinhedos.
Essa atividade dura em torno de 1 h e meia.
Optei por almoçar no restaurante da vinícola, necessita agendamento prévio.
A minha escolha foi um creme de abóbora coberto com ricota e castanhas acompanhado de uma taça do espumante Poty lazzarotto Brut.
Como prato principal frango confitado, ragu de frango com bacon, polenta chapeada e agrião acompanhado de uma taça do vinho Gralha Azul Cabernet Franc.
Depois do delicioso e bem servido almoço aproveitei o resto da tarde para caminhar pelas trilhas ecológicas onde pude contemplar uma bela cachoeira, lagos e um mirante com vista panorâmica da região.
A vinícola Araucária oferece outras atividades e programações especiais, sugiro o contato prévio para verificar as disponibilidades de atividades, o serviço de hospedagem nas cabanas rústicas não está disponível no momento.
Mais informações no site da vinícola ou pelo telefone abaixo
https://vinicolaaraucaria.com.br/
Telefone para contato com Whatsapp: (41) 9640-0606
