A maçã é de origem asiática na qual encontramos mais de 7000 espécies diferentes. Tanto a polpa como a casca, são ricas em vitamina C, sais minerais como o cálcio, fósforo e potássio, além de fibras, antioxidantes e quercetina.
Comer uma maçã por dia pode prevenir doenças, pois a fruta tem polifenois que protegem o coração e uma fibra que se chama pectina, na qual diminui a absorção de gorduras que são ingeridas do nosso dia a dia.
Alguns benefícios de comermos uma maçã por dia:
– Diminui o colesterol
– Aumenta a saciedade
– Evita resfriados
– Reduz o risco de diabetes
– Reduz a acidez estomacal
– Acelera o trânsito intestinal
– Dificulta a absorção de gordura
– Melhora a função cerebral
– Bom para o coração
– Combate a prisão de ventre
– Previne o câncer
– Combate a asma
– Previne cáries
– Fortalece o sistema imunológico
– Previne doenças oculares
– Aumenta a saúde óssea
– Retarda o envelhecimento
CHÁ DE MAÇÃ COM CANELA
– Uma maçã
– Um pau de canela
– 2 ½ xícara de água
Lave e corte a maçã em pedaços, não precisa tirar a casca, coloque em uma panela com a água e a canela, leve para ferver em fogo médio, até amolecer a maçã. Desligue o fogo quando amolecer a maçã e deixe tampado. Depois coar e beber.
RECEITA DE BOLO DE MAÇÃ
– 3 maçãs
– 3 ovos
– 2 ½ xícaras de aveia em flocos
– 3 colheres (sopa) de óleo
– 2 colheres (sopa) de fermento em pó
– uma pitada de canela para polvilhar
Descasque e corte duas maçãs em cubos e uma em fatias, retire as sementes e reserve. Em um liquidificador bater os ovos, a aveia, o óleo, as maçãs em cubos e o fermento. Coloque a mistura em uma forma untada e depois coloque a maçã fatiada por cima. Leve ao forno com 180ºC, por cerca de 30 minutos, depois de pronto polvilhe com a canela.
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