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03 NOV
Devemos aproveitar e consumir as frutas do mês de novembro, por serem mais fresquinhas e saborosas
Podemos encontrar nas feiras e supermercados uma grande variedade de frutas, dependendo do estado em que você mora, mas as frutas da época serão sempre as mais gostosas de comermos.
O bom é escolher também os alimentos orgânicos, onde são usadas técnicas de adubagem a partir de resíduos vegetais e animais para enriquecer o solo e potencializar a produção.
As nossas frutas do mês de novembro são: abacaxi, acerola, banana-nanica, banana-prata, caju, coco verde, framboesa, jaca, maracujá, melancia, melão, nectarina, pêssego e bergamota.
FRAMBOESA
A framboesa é o fruto da framboeseira, com sabor suave e adocicado. A fruta é originária da Ásia, possui uma grande quantidade de oxidantes, fato que faz com que a mesma seja capaz de diminuir em até 80% a incidência de câncer de cólon. Rica em fibras e carboidratos.
Uma pequena parte da produção de framboesa é vendida in natura, na maioria das vezes é utilizada na fabricação de sucos, geléias, sorvetes, doces, licores, compotas, iogurtes, etc.
Os países maiores produtores da fruta são os Estados Unidos, Rússia, Polônia, Alemanha, Ucrânia e Hungria.
Os principais produtores no Brasil são os estados do Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais