Ela é um modelo de agricultura consciente ligado à possibilidade de produzir recuperando o solo.
A construção de solos saudáveis em escala global é uma das melhores maneiras para evitar o avanço das mudanças climáticas. O caminho para isso é a agricultura regenerativa, que tem como princípio básico a proteção e o não esgotamento de recursos naturais do solo, eliminando o uso de agrotóxicos e pesticidas e criando um ambiente sustentável para o cultivo de alimentos. A maioria das práticas de agricultura orgânica também é comumente usada na agricultura regenerativa, incluindo o uso reduzido de pesticidas, herbicidas e fertilizantes.
O termo foi criado pelo americano Robert Rodale na década de 1940 e se refere à uma técnica de plantio que busca produzir enquanto recupera a degradação do solo, sem fazer uso de recursos externos para aumentar a produtividade, como os agrotóxicos.
Para salvar o planeta das mudanças climáticas, como efeito estufa, a lógica da agricultura regenerativa é simples, com solos limpos e férteis, a captura de carbono da atmosfera se torna mais fácil. Um solo regado a fertilizantes e agrotóxicos é incapaz de extrair o componente na quantidade necessária para reverter o aquecimento global causado pelas emissões e pelo desmatamento.
5 princípios da agricultura regenerativa:
- Limitar distúrbios no solo: reduzir aração, gradagens e demais operações pelas quais realiza-se o revolvimento do solo;
- Proteger a superfície do solo: através de plantas e seus resíduos, manter o solo coberto;
- Construir diversidade: através de rotação de culturas e culturas de cobertura;
- Manter raízes vivas no solo: fotossíntese presente durante todo o ano;
- Integre animais: podem ser utilizadas diversas espécies.
Produtos agrícolas regenerativos
Como os orgânicos, os produtos agrícolas regenerativos acabarão por custar mais devido ao aumento dos custos de mão de obra. A dúvida era se os consumidores estariam dispostos a pagar mais por isso. Para a surpresa de todos a preferência dos consumidores por produtos ligados à uma produção sustentável é um dos principais propulsores para a escalada da agricultura regenerativa atualmente.
Ainda há um longo caminho a percorrer, considerando que apenas 1,4% das terras agrícolas do mundo são orgânicas hoje em dia. Não vai ser instantâneo. Ainda é difícil de implementar, mas há um crescente número de pessoas envolvidas na tentativa de chegar lá.
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