A fruta é originária da China e hoje em dia está por todo o mundo, cultivada em clima temperado.
O kiwi possui pectina, fibra importante para controlar os níveis de colesterol no sangue. Contém magnésio, cálcio, cobre, vitamina B6, niacina, vitaminas A, C e K, zinco, ferro, potássio, fósforo e aminoácidos glutamato e arginina.
No Brasil foi introduzido em 1.971, onde o seu maior cultivo acontece nos estados de Santa Catarina, São Paulo e Rio Grande do Sul.
Como contém fibras, principalmente fibra solúvel, isso o torna um dos principais alimentos que estimulam as bactérias boas do nosso intestino, ajudando na regulação intestinal.
Na China é conhecido como groselha chinesa, espalhou-se pelo mundo e foi quando chegou a Nova Zelândia, onde recebeu o nome de kiwi, em razão da sua semelhança com a ave kiwi, símbolo do país. Esse pássaro se caracteriza por ter uma penugem amarronzada que lembra a fruta.
Benefícios de consumirmos o kiwi
– Regula o intestino
– Melhora os sintomas da Síndrome do Intestino Irritável
– Melhora a qualidade do sono
– Ajuda na prevenção de doenças
– Evita a prisão de ventre
– Melhora a função respiratória
– Reduz o colesterol Diminui o risco de câncer no cólon
– Previne gripes e resfriados
– Ação antioxidante
– Anti-inflamatório
– Fortalece o sistema imunológico
– Possui baixo índice glicêmico
Receita de suco de kiwi com pêra
– 2 kiwis
– 2 pêras
– 2 copos de água
Descasque as frutas e depois pique, coloque no liquidificador juntamente com a água, adoce a gosto e beba.
Escritora
