Todos já sabemos que os ovos fazem bem para a nossa saúde, pois são fontes de proteínas e possui muitas vitaminas e minerais. Um dos alimentos mais populares da nossa alimentação.
O Japão foi o grande comprador internacional dos ovos produzidos no Brasil, com total de 10,3 mil toneladas em 2023, depois vem Taiwan, com 5,3 mil toneladas no ano e Chile, com 2,8 mil toneladas.
São Paulo lidera entre os estados maiores produtores do Brasil com aproximadamente 23,8 % da produção, seguido pelos estados do Paraná com 9,7 % e Minas Gerais com 8,6 %.
Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de ovos (incluindo todos os produtos, entre in natura e processados) encerraram o ano de 2023 com total de 25,4 mil toneladas embarcadas, número que supera em 168,1% o total exportado no mesmo período do ano passado, com 9,5 mil toneladas.
Em receita, a alta registrada em 2023 é ainda maior, chegando a 182% em relação ao ano de 2022. Ao todo, foram obtidos US＄ 63,2 milhões em 2023, contra US＄ 22,4 milhões no ano anterior.
Em dezembro, as exportações de ovos do Brasil totalizaram 947 toneladas, número 119,5% maior que o total registrado no mesmo período de 2022, com 431 toneladas.
Com estes embarques, o setor obteve receita de US＄ 2,5 milhões no mês, desempenho 93,3% superior ao US$ 1,3 milhão registrado no ano anterior.
Em seguida estão Taiwan, com 5,3 mil toneladas no ano (sem dados comparativos em 2022) e Chile, com 2,8 mil toneladas (+1.302,3%).
“O expressivo aumento do volume exportado de ovos em 2023, respaldado pela biosseguridade da produção nacional frente à ausência de influenza aviária no país, encontrou destino em nações de elevados critérios sanitários, o que destaca a confiança dos países no trabalho executado pelas empresas do Brasil e pelo poder público para a preservação de nosso status sanitário. Hoje, as exportações de ovos representam 1% do total produzido pelo Brasil, e geram receita importante para a sustentabilidade da cadeia produtiva, especialmente diante em um quadro de oscilações de custos”, analisa o presidente da ABPA, Ricardo Santin.
Alguns benefícios para a nossa saúde que encontramos nos ovos:
– Contribui para o aumento da massa muscular
– Ajuda a memória e concentração
– Melhora o sistema imunológico
– Ajuda a reduzir o colesterol ruim e aumentar o bom
– Combate a anemia
– Previne o envelhecimento precoce
– Mantém a saúde dos ossos e dentes
– Previne diabetes
– Diminui o risco de osteoporose
– Fortalece o sistema imunológico
– Mantém a saúde da pele
– Mantém a saúde mental
– Preserva a saúde dos olhos
– Ajuda a combater a depressão
Fonte de dados: WWW.canalrural.com.br
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