Tem coisas do nosso passado que não esquecemos mais, como a goiaba com bolachinha Maria que nossa avó servia depois do almoço, onde todos nos reuníamos nos finais de semana, às vezes ela vinha acompanhada com o queijo caseiro também.
A goiaba é uma fruta tropical e existem em diversas variedades, sendo que as mais consumidas são as de polpa branca e a vermelha (rosada).
A fruta possui muitas vitaminas, fibras, cálcio, magnésio, fósforo, sódio, potássio e ferro. A goiaba destaca-se das outras frutas, por causa do seu odor bem característico.
Existem aproximadamente 2800 espécies, todas elas são consumidas in natura, em sucos, geléias, picolés, sorvetes, cremes, iogurte, goiabada, vitaminas e muitas outras receitas deliciosas que encontramos.
Os estados maiores produtores de goiaba no Brasil são Pernambuco, São Paulo e o Rio Grande do Sul. O nosso país produz aproximadamente 40 milhões de toneladas, sendo o terceiro maior produtor de frutas do mundo, entre essas frutas a goiaba ocupa o 20º lugar.
Alguns benefícios que encontramos na fruta:
– Auxilia no combate as infecções e hemorragias
– Fortifica os ossos, dentes e músculos
– Melhora a cicatrização
– Regula o aparelho digestivo
– Reduz o açúcar no sangue
– Previne câncer
– Reduz o estresse
– Alivia cólicas menstruais
– Mantém o intestino saudável
– Controla o diabetes
– Retarda o envelhecimento precoce
– Melhora o funcionamento cerebral
– Proporciona saciedade
SUCO DE GOIABA COM MAÇÃ
– 3 goiabas picadas
– 2 maçãs picadas
– 1,5 litros de água gelada
Bater todos os ingredientes no liquidificador e adoce a seu gosto.
Escritora
