A ceia natalina envolve muitas tradições populares. Claro que o peru é o prato principal e mais tradicional, usado desde o século XVI.
O pernil de porco e o frango passaram a estar juntos na nossa ceia. Os pratos variam de uma região para outra do nosso país.
Em Portugal come-se peru e bacalhau; Na Rússia evita-se comer carne; Na Alemanha come-se carne de porco; Na Austrália as festividades natalinas costumam ser na praia.
No Brasil devido ao número de imigrantes que temos, incorporaram várias receitas vindas de outros países.
O costume é ter sempre o peru ou chester, farofa, salada de salpicão, arroz à grega, panetone, rabanada, biscoitos natalinos, bolo natalino, doces, champanhe, castanhas, nozes, carne de porco, salada tropical, bolinho de bacalhau, vinho, etc.
A origem da ceia de natal vem de um costume europeu de deixar as portas das casas abertas no dia de natal, para receber viajantes e peregrinos esses, juntamente com a família hospedeira, confraternizavam aquela data significante para os Cristãos. Para essa comemoração era preparada a ceia com diversos pratos. Essa tradição foi se espalhando pelo mundo e cada região acrescentou uma particularidade local.
O natal é um momento de união, amor e solidariedade. Dia em que as famílias reúnem-se e quem mora longe faz o possível para estar junto com os familiares, trazendo muita alegria para os corações. Esse dia é símbolo de paz nos corações, nos lembramos da pessoa mais importante que é Jesus Cristo! Aproveite seu Natal nesse final de pandemia, fique com as pessoas que passaram por tudo isso do seu lado e reflitam muito sobre amor, esperança e, principalmente, sobre a nossa saúde. Feliz Natal!
Escritora
