Há muitos séculos o chá de alho já era usado em tratamentos medicinais por causa das suas propriedades benéficas ao organismo. O alho é muito usado na cozinha para temperar e condimentar os alimentos que são preparados.
Este alimento é rico em compostos sulfurados, especialmente alicina, que proporciona o cheiro característico do alho e que é um dos grandes responsáveis pelas suas propriedades funcionais.
Além disso, o alho também é rico em vários minerais que nutrem o organismo, como potássio, cálcio e magnésio.
Conheça alguns benefícios que encontramos no alho:
– Rico em antioxidante
– Combate vírus, fungos e bactérias
– Mantem o cérebro saudável
– Melhora doenças inflamatórias
– Melhor doenças respiratórias
– Previne gripe e resfriado
– Bom para a saúde do coração
– Reduz a pressão arterial
– Rico em vitamina C
– Reduz os níveis do colesterol ruim
– Previne problemas como aterosclerose
– Bom para a saúde da pele
– Expectorante
– Reduz as inflamações dos pulmões
– Previne câncer de cólon
– Previne o envelhecimento precoce
– Controla a diabetes
CHÁ DE ALHO
500 ml de água
2 dentes de alho
Descasque e amasse os dois dentes de alhos, ferva a água em uma panela, acrescente o alho e deixe ferver por mais 10 minutos. Coe e sirva o chá.
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