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15 OUT
Algumas razões para você começar a consumir ASPARGOS
No Brasil, a região semiárida nordestina e o estado do Rio Grande do Sul são os principais produtores de aspargos e a China é o maior produtor mundial da planta.
Um alimento rico em nutrientes, em ácido fólico (vitamina B9), fonte dos minerais cálcio e ferro, vitaminas A e C, possui polifenóis, saponinas, fibras dietéticas e antocianinas.
Os aspargos são diferenciados pelas cores: verde, branco e roxo.