Uma fruta de origem asiática, da região que vai do Irã ao Himalaia, no norte da Índia, cultivada há séculos em toda a região do Mar Mediterrâneo. Depois foi levada para a América no século XIII, até que hoje em dia o estado da Califórnia é quem mais produz romã.
A romã pode ser consumida in natura, em saladas, sucos, chás e de outras maneiras.
Além de enfeitar as ceias com sua cor tão própria ela trás toda uma superstição e simpatia no Ano Novo, por isso é tão procurada no mês de dezembro.
Simboliza a fartura, sorte, fertilidade e prosperidade. As crenças são bem antigas em várias culturas pelo mundo até hoje em dia. Para os gregos suas abundantes sementes eram um sinônimo de fecundidade e amor. Na Roma antiga, o alimento estava presente nos banquetes porque simbolizava nobreza e riqueza. Na cultura judaica, a romã indicava promessa de esperança e prosperidade para o ano que se inicia.
Conheça alguns benefícios que encontramos na romã e no chá feito com a casca:
– Reduz a pressão arterial
– Alivia artrite reumatóide
– Melhora a saúde óssea
– Combate a acne
– Melhora a memória
– Bom para o coração
– Ajuda a equilibrar funções dos neurônios
– Contém substâncias associadas a um menor risco de câncer
– Auxilia no equilíbrio da flora intestinal
– Fortalece o sistema imunológico
– Melhora a saúde da pele
– Combate a diarréia
– Boa para dores na garganta
– Possui ação antibacteriana e antifúngica
– Protege da gengivite e estomatite
SUCO DE ROMÃ
– 2 romãs
-200 ml de água
Bater no liquidificador toda polpa das romãs juntamente com a água e beba em seguida.
CHÁ DE CASCA DE ROMÃ
Coloque 10 gramas da casca de romã em 1 xícara de água fervente e depois abafe por 10 minutos. Beber morno.
A casca da fruta é a parte mais anti-inflamatória da fruta.
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