O técnico agrícola é um dos mais importantes profissionais da cadeia produtiva agropecuária, onde possui uma vasta área de atuação. Responsável por auxiliar e prestar consultoria técnica quanto à comercialização e produção agropecuária, bem como assegurar a biosseguridade durante a cadeia produtiva.
Nossa entrevista é com Adil de Oliveira Fernandes, técnico agrícola da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária de Alegrete, prestando assistência técnica na olivicultura, pecanicultura e psicultura. Temos azeite de oliva nos Pampas Gaúchos.
Quantos pés de oliva tem plantado na cidade de Alegrete-RS?
…”A área é de aproximadamente 20 hectares em produção, com variedades espanholas, gregas e italianas.”…
Qual a acidez do azeite que produzem e comercializam?
…”Os azeites alegretenses tem em torno de 0,2% de acidez.”…
Quais as características do solo onde estão os olivais?
…”A oliveira necessita de solo profundo e bem drenado, e o município tem em torno de 10% de sua área apta para o cultivo, segundo o mapeamento da Embrapa.”…
Como fez as correções minerais do solo?
…”O preparo do solo normalmente compreende:
– Prospecção do solo
– Correção de acidez e toxidez de alumínio com calagem de acordo com a análise de solo a 20 e 40 cm de profundidade
– Subsolagem na linha de plantio
– Adubação de correção de acordo com a análise de solo”…
Quais são seus principais mercados?
…”Atualmente o principal mercado é o local, mas ocorre a venda em Porto Alegre também.”…
Quantos litros de azeite vendem para o mercado gaúcho?
…”Neste ano de 2023 esperamos a venda em torno de 100 litros de azeite.”…
Em quais regiões estão plantados os olivais?
…”Os olivais estão localizados nas seguintes localidades:
– Capivari
– Durasnal
– Rincão de São Miguel
– Pinheiros
– Serra do Caverá.”…
