No Estado de Santa Catarina, no município de Turvo, aconteceu a abertura da colheita da pitaia. Estão envolvidas mais de 240 famílias no plantio dessa fruta.
No estado catarinense os municípios que destacam-se na colheita da fruta são: Sombrio, São João do Sul e Santa Rosa do Sul.
A abertura da colheita foi uma realização da Epagril, Prefeitura Municipal de Turvo, coopervalesul e Instituro Federal Catarinense-campus Santa Rosa do Sul, com o apoio da Olin Agro, Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) e da Associação Brasileira de Produtores de Pitaia (Appibras)
A pitaia também é conhecida como fruta-do-dragão, sendo o fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões as América Central e México, também cultivadas no Brasil, Israel e China.
Podemos consumir a fruta in natura, em sucos, vitaminas, saladas de frutas, saladas verdes, vitaminas, geléias, sorvetes e doces variados.
Alguns benefícios que encontramos na fruta:
– Ajuda na saúde cardiovascular
– Possui ômega 3
– Promove o bom funcionamento do intestino
– Previne anemia
– Previne osteoporose
– Reduz o colesterol
– Controla a diabete tipo 2
– Previne câncer colorretal
– Fortalece as funções dos rins
– Melhora a função cerebral
– Melhora a saúde ocular
– Previne o envelhecimento precoce
– Reforça as defesas do organismo
– Fonte de fibras
– Bom para o sistema imunológico
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