“Minuano chegou assobiando
varrendo tudo lá por fora
está as noites congelando
é sinal que é chegada a hora…
De vestir o pala quentinho
de contar causos em volta do fogão
do calor ficar aconchegadinho
sorvendo o amargo chimarrão.
(Carol Carolina)
O Inverno ainda não chegou aqui no sul do Brasil, mas o frio veio na frente, soprando aquele vento Minuano que corta o rosto dos gaúchos e catarinenses. Temperaturas quase abaixo de 0º C já tivemos essa noite.
Hora de cortar e comprar aquela lenha sequinha para colocar no fogão a lenha, na lareira e no fogo de chão, tudo que possa aquecer a alma do gaúcho.
Deixar aquela água do chimarrão bem quente para aquecer o corpo, o cafezinho também não pode faltar nessa época do ano. As comidas quentes para ajudar contra o frio, hora do chocolate quente, sopa, pinhão, feijão, lentilha e mocotó.
Mas o frio não pode atrapalhar na lida campeira e na cidade também, hora de tirar o poncho do armário, a manta no pescoço e os casacos quentes.
O gaúcho na lida do campo, já levanta “quebrando geada”, como se fala por aqui, o que quer dizer com o gelo no rosto e os animais no campo também precisam de cuidados nessas noites frias.
Hoje um dia tipicamente de inverno porque nem o sol apareceu para aquecer os gaúchos, temos que cobrir bem os pés, as mãos e a cabeça também para não corrermos o risco de adoecermos e tomar muita vitamina C, na qual encontramos em vários alimentos como na laranja e no limão.
É isso que temos de agora em diante, pois o inverno já está chegando e com ele vem o frio congelante, as temperaturas abaixo de zero, a geada deixando os campos branquinhos e devemos nos abrigar muito, e nos aquecermos da maneira que pudermos tanto na comida, na roupa e no fogo, tanto da lareira, estufa ou fogão.
“Ao pé de algum fogo se abanca o gaúcho
enrolado no pala pra um mate parceiro
a cuia campeira de mão vai trocando
e aquece a amizade entre rudes campeiros”
(Adair de Freitas)
Escritora
