Tofu o queijo de soja que aparece na mesa dos brasileiros, muito consumido em saladas, caldos, refogados e grelhados

O tofu é um queijo feito de leite de soja fervido e coado, como na produção dos queijos tradicionais. Muito rico em proteínas e nutrientes. O tofu vem tomando destaque nas receitas de quem possui intolerância à lactose e pelos veganos. Muito usado na culinária oriental, sendo preparado em saladas, refogados, caldos e grelhados. Pode […]

Aqui no Sul do país não conhecemos muito o mulungu, conheça um pouco mais sobre a planta e como ela traz bastante benefícios para a nossa saúde

O mulungu é conhecido também por mulungu-ceral, árvore-de-coral, capa-homem, canivete, bico-de-papagaio ou corticeira. Uma planta medicinal com diversos benefícios para nosso corpo. Pode ser encontrada in natura, em pó, tinturas, óleo essencial e cápsulas. Planta típica dos países sul-americanos, encontrada no Brasil até a Costa Rica. Podemos ingerir através da infusão das cascas do seu […]

Papel da Bioeconomia na Preservação da Floresta e Geração de Renda

A bioeconomia é uma modalidade econômica que visa o uso sustentável dos recursos biológicos para a produção de alimentos, energia, produtos industriais e serviços, promovendo o desenvolvimento econômico sem o esgotamento dos recursos naturais. Além da biotecnologia, ela também se apoia na inovação e nos conhecimentos tradicionais para manter as matérias-primas sempre em renovação e […]

O estado do Rio Grande do Sul é o maior produtor de uvas do Brasil, conheça os benefícios do suco de uvas e sem adição de açúcar

A Festa da Uva 2025 é um evento anual que celebra a importância da uva para a economia e a cultura brasileira. Em 2025, a festa será realizada em diversas cidades do país, em diferentes datas, oferecendo uma variedade de atrações para todos os gostos.  A Festa da Uva de Caxias do Sul, considerada a […]

Sebrae Implantará Programa Nacional Pró-Catadores no Amazonas

  _Programa será executado nos municípios de Manaus e Parintins e iniciará atuação ainda no primeiro semestre de 2025_   Fomentar a inclusão socioeconômica de catadores e catadoras por meio de capacitações, inovação e geração de renda. É com esse intuito que o Programa Nacional Pró-Catadores será implementado no Amazonas, nos municípios de Manaus e […]

Operação de Desintrusão na Terra Indígena Munduruku: Primeira Fase Concluída com Êxito

Após três meses de intensas atividades, a primeira fase da Operação de Desintrusão na Terra Indígena Munduruku, localizada no município de Jacareacanga, no Pará, foi concluída com êxito. A ação, coordenada pela Casa Civil, envolveu a participação de mais de 20 órgãos federais e resultou em um prejuízo estimado de R$ 112,3 milhões às atividades […]

Pirarucu e Sustentabilidade: O Papel Transformador do Coletivo do Pirarucu na Amazônia

O pirarucu (Arapaima gigas) é o maior peixe de escamas de água doce do mundo, podendo chegar a 2 metros de comprimento e pesar até 200 kg. Seu nome vem do tupi e significa “peixe vermelho”, em referência às escamas avermelhadas próximas à cauda. Considerado um verdadeiro fóssil vivo, essa espécie habita os rios amazônicos […]

Ibama inicia Operação Maravalha 2025 para combater o desmatamento na Amazônia

O Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) deu início, em janeiro de 2025, à Operação Maravalha, um conjunto de ações estratégicas para combater o desmatamento na Amazônia. A iniciativa busca consolidar a redução dos índices de desmatamento alcançada nos dois primeiros anos do governo Lula, reforçando o compromisso do país […]

A Itália é um país de interesse mundial por causa das diversidades agrícolas e conhecido como o “Reino da Maçã”

A Itália ocupa de 0,2% da superfície terrestre, e aproximadamente 0,75% da população mundial vive lá. As condições bioclimáticas da Itália são únicas, o que contribui para a sua grande biodiversidade. Um dos países mais diversos do mundo, possuindo uma enorme variedade de vegetais e plantas cultivadas. Embora o número “7000 legumes” seja exagerado, o […]

O Estado Gaúcho, depois de sofrer com as enchentes de maio agora sofre com a seca do verão, na qual novamente os agricultores estão perdendo lavouras inteiras e falta água potável em vários municípios

Muitos municípios do Rio Grande do Sul decretaram situação de emergência por conta da estiagem, temperaturas muito elevadas e falta de chuva. Santa Maria é um desses municípios, a falta de chuva nesse mês já alcança um recorde histórico, foi considerado o janeiro mais seco desde 2006. A estiagem causa diversos efeitos como a falta […]

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