Essa nova técnica de cultivo é a mais indicada pois ela evita contaminações do solo e ainda diminui os gastos.
Foi-se o tempo em que era necessário ter uma sobra de terra para fazer uma horta e plantar frutas, verduras, temperos e ervas finas ou medicinais no fundo do quintal. É perfeitamente possível produzir isso tudo sem a utilização do solo, conforme demonstrado por uma técnica que está sendo apresentada pela Emater no Show Rural Coopavel.
No lugar da terra, pode ser usado um substrato ou feito o cultivo semi-hidropônico, reduzindo a ação dos fundos do solo. A técnica é a mais recomendada para se evitar contaminação. A nutrição das plantas é feita através da diluição em água, reduzindo os custos.
O espaço também mostra como é viável o cultivo de hortas em ambientes produtivos, incluindo ervas como tomilho, orégano e manjericão, que acabam se tornando produtos altamente rentáveis. São produtos nobres e que rendem bastante na comercialização. E uma horta protegida, tanto para as ervas finas quanto para as hortaliças, pode gerar rentabilidade o ano todo.