A oferta reduzida de animais em peso ideal de abate, foi outro motivo que contribuiu na formação do preço disse CNA
O boletim semanal da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) de 16 a 20 de novembro traz como um dos destaques a suinocultura.
Segundo a publicação a forte demanda de grandes agroindústrias por novos lotes de suínos no mercado independente e a oferta reduzida de animais em peso ideal de abate, mantiveram os preços do suíno vivo ainda em alta essa semana.
No entanto, o fechamento das bolsas estaduais na quinta-feira 19/11 indica preços menores para os próximos dias. Isso porque, no atacado, a demanda doméstica pela carne suína enfraqueceu, devido ao aumento dos preços ao consumidor, o que mostra o boletim.
Outro motivo é o período da segunda quinzena de novembro, quando geralmente o poder de compra da população diminui.
As cotações das bolsas suínas fecharam nessa semana com quedas de 3,8% em Santa Catarina, 8,11% em São Paulo e 4,21% em Minas Gerais.
Texto com informação da Assessoria
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