O médico veterinário da Fazenda São Pedro, Jagson Azevedo Ribeiro, disse que sete animais compõem o plantel: cinco vacas e dois touros. Entre as vacas, cinco são da raça Girolando, conhecidas por sua alta produção de leite, e também os dois touros, que são cuidadosamente manejados. Dentre os destaques, a vaca Dalila se consagra como uma das melhores produtoras de leite no Amazonas e é campeã nacional.
Para garantir a excelência no manejo, a alimentação dos animais é uma prioridade. Eles são tratados com volumoso à base de capim e ração de qualidade, que pode ser produzida internamente ou adquirida de fornecedores externos. As vacas e os touros recebem cinco refeições diárias, com quantidades ajustadas conforme o peso e a idade de cada animal. Durante as alimentações, a equipe observa atentamente o que cada animal consome, monitorando também as sobras para entender o padrão de consumo de cada um, segundo o veterinário.
Quando os animais atingem entre 14 e 15 meses de vida, é iniciado o uso de hormônios, especialmente para o controle reprodutivo. Após o nascimento de um filhote, surgem dúvidas sobre o tempo de produção de leite de cada vaca, o que varia conforme suas características individuais. Em média, após o parto, a produção do leite se estabiliza em aproximadamente duas ou até três semanas. No entanto, algumas vacas apresentam desempenhos excepcionais. A vaca Maldez, por exemplo, produziu leite por quase dois anos e gerou 30 filhotes ao longo da vida.
Inseminação
A inseminação artificial é uma prática comum na fazenda. O sucesso do procedimento depende do ciclo de ovulação das vacas, que é cuidadosamente monitorado pela equipe. Implantes hormonais são usados para garantir que a ovulação ocorra no momento ideal, maximizando as chances de uma reprodução bem-sucedida.
Entre os destaques da fazenda está a vaca Dalila, que já quebrou recordes, chegando a produzir impressionantes 73,5 litros de leite. Campeã em 2022, a vaca ainda é jovem e promete continuar rendendo excelentes resultados. Para vacas de alta produção, o manejo adequado é essencial. Animais que produzem até 75 litros de leite por dia, como é o caso na Fazenda São Pedro, precisam de condições ideais de conforto e hidratação. O estresse causado pelo calor pode impactar negativamente a produção, por isso, a equipe da fazenda implementa estratégias para controlar a temperatura dos animais.
Os cuidados incluem de quatro a cinco banhos diários para manter os animais relaxados e frescos. Além disso, a cama utilizada é de palha de arroz, e há água limpa disponível à vontade. Ventiladores são utilizados para ajudar na termorregulação, ajustando-se conforme o clima.
Texto: Sandrine Moraes e Conceição Melquíades
Fotos: Conceição Melquíades
