Os índios que viviam no Espírito Santo chamavam de capixaba suas plantações de milho e de mandioca. Com isso a população de Vitória passou a chamar de capixaba os índios que habitavam a região, e tempos depois o nome passou a denominar todos os moradores do Estado.
O Estado é rico na diversidade cultural, a combinação é uma mistura dos costumes e tradições indígenas, africanas e dos diversos imigrantes, italianos, alemães, pomeranos, libaneses, entre outros que fixaram residência no Espírito Santo.
As manifestações culturais são singulares e podem ser observadas através das danças, das festas, do artesanato e dos costumes de cada município.
O congo é o ritmo mais tradicional capixaba, fazendo referência aos escravos, aos santos de devoção, ao amor e ao mar. Além dele, o ticumbi também é marcante, com sons de violas e pandeiros, e cantorias em versos e rimas em louvor a São Benedito.
O Encontro Nacional da Folia de Reis, e o Boi Pintadinho no carnaval, no município de Muqui, também são duas manifestações culturais tradicionais capixaba.
A panela de barro é a maior representação do artesanato e cultura do Estado. De origem indígena, e uma tradição passada de mães para filhas há pelo menos 400 anos.
Principais manifestações folclóricas dos capixaba:
– Alardo
– Boi Pintadinho
– Capoeira
– Banda de Congo
– Danças folclóricas
– Folia de Reis
– Jongo
– Pastorinhas
– Reis de Boi
– Ticumbi
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