Vamos saborear os deliciosos caquis e seus benefícios para a nossa saúde
Márcia Ximenes Nunes
O caqui é uma fruta de cor avermelhada, com uma textura delicada e muito confundido com o tomate, ele é suculento e muito saboroso. Uma fruta tropical com formato semelhante ao do tomate, possui sabor adocicado e sua casca é bem delicada.
De origem chinesa, o caqui ganhou espaço para ser cultivado no Brasil.
Contem agentes antioxidantes, fibras alimentares e fitonutrientes como as vitaminas e minerais, responsáveis por tornarem o nosso corpo saudável. Pode ser consumido in natura, molhos, geléia, mousse, chimia, cremes, sorvetes, suco, bolo e muitas outras receitas sem precisar de muita inspiração.