O Sesc (Serviço Social do Comércio) e o Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis) celebraram um acordo de cooperação técnica com o objetivo de fortalecer o combate à fome e ao desperdício de alimentos no Brasil. A parceria prevê que alimentos apreendidos pelo Ibama em ações de fiscalização ambiental sejam destinados ao programa Sesc Mesa Brasil, ampliando a rede de apoio a pessoas e famílias em situação de vulnerabilidade social.
Com abrangência nacional, a parceria reflete o compromisso das duas instituições com a promoção da cidadania, sustentabilidade e solidariedade. Produtos que antes poderiam ser descartados devido a irregularidades ambientais, agora terão um destino nobre: compor refeições saudáveis a quem mais precisa. Além de evitar o desperdício, essa ação promove segurança alimentar e nutricional, beneficiando diretamente milhares de brasileiros. Outro aspecto importante é que as doações, por muitas vezes serem de origem animal, ampliarão a oferta de proteína nas refeições ofertadas. Esses produtos normalmente são recebidos em menor quantidade pelo programa e são de extrema relevância para uma alimentação saudável. A assinatura deste acordo representa, ainda, o comprometimento do Sesc com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, em especial a meta de erradicação da fome.
“Essa parceria traz inúmeras vantagens para todos. Entre elas, está o aproveitamento responsável de alimentos que seriam descartados, contribuindo para a redução do desperdício e a eficiência no uso de recursos. Além disso, fortalece o papel social do Sesc, que amplia sua capacidade de atender comunidades vulneráveis”, destaca José Roberto Tadros, presidente do Sistema CNC-Sesc-Senac.
O Sesc Mesa Brasil
O Sesc Mesa Brasil é a maior rede privada de bancos de alimentos da América Latina. Criado por iniciativa dos empresários do comércio de bens, serviços e turismo há 30 anos, atua em parceria com empresas, propriedades rurais, entrepostos de hortifruti, supermercados, pequenas feiras e comércios, que doam seus excedentes de produção e alimentos fora dos padrões de comercialização, mas ainda seguros para consumo. Os produtos são destinados a instituições como asilos, creches e associações comunitárias. Outro diferencial do programa são as ações educativas, que têm o objetivo de promover a alimentação saudável e boas práticas no manuseio e preparo dos alimentos.
*com informações da assessoria
