No sul da América do Sul, estância é o estabelecimento rural destinado principalmente à criação de gado bovino, ovinos e equinos. No Rio Grande do Sul a estância foi criada pelo padre jesuíta Cristóbal de Mendonza Orellana, em 1.634, preocupado com a fome que assolava as missões, trouxe da Argentina, mil cabeças de gado bovino. Este gado foi distribuído em “estâncias”, sendo que algumas delas ficavam distantes das Missões. Por essa razão, os índios foram treinados para andar a cavalo e passaram a ser chamados de vaqueiros.
Depois da Revolução Farroupilha muitas terras foram doadas aos militares que lutaram na guerra, principalmente nas fronteiras do Rio Grande do Sul, assim sendo uma maneira de controlarmos nossas fronteiras de novos ataques.
ESTÂNCIA GUABIJU
Paulo Ricardo Schmitt Estigarribia
Médico Veterinário e Proprietário
Ibirocai, município de Uruguaiana
…”Nós criamos na propriedade ovinos de raça Ideal, bovinos Hereford e Braford e eqüinos Crioulos, tenho três funcionários que me ajudam diariamente.
Na sede da estância a casa grande é de 1.929, mas temos um galpão que é mais antigo que a casa. Cuido daqui desde os meus 17 anos de idade. O estabelecimento sempre foi da minha família, temos essa tradição gaúcha que vai passando de geração para geração.
Vendemos lã, apesar de este ano o preço não estar muito bom, tivemos negócios apenas pra lãs finas, tipo Merino e Ideal. Na verdade a lã no Rio Grande do Sul vai quase toda para o Uruguai, sendo que o comércio é na China. O gado está com preço valorizado, vendemos geralmente para o frigorífico Marfrig.
A primavera é uma estação muito boa, temos os nascimentos de terneiros e potros nessa época. Hoje temos em torno de 900 reses, onde fizemos o ciclo completo, desde o nascimento até a idade de abate.
O nome da estância do Guabiju, foi dado pelo meu bisavô João Fernandez da Silveira, porque temos na área bastante mato e muitos guabijus junto, mas também passa uma sanga que tem o mesmo nome.
Gosto muito de estar aqui fora, pois a lida com os animais e a natureza nos ajuda muito, ainda mais em tempos difíceis como a pandemia.
Agora chega a época mais bonita, a primavera, em outubro começamos a esquila dos ovinos, que é um processo bem demorado.
No verão a alimentação é de pasto nativo, no inverno fizemos pastagens de azevém e completamos a alimentação com a ração caverá…”
Escritora
