São sempre bem vindas as frutas do mês de setembro, sempre mais fresquinhas e saborosas
Márcia Ximenes Nunes
Quando compramos as frutas da estação, elas são sempre mais suculentas, saborosas e com um preço mais atrativo, além de trazerem inúmeros benefícios para a nossa saúde.
Aproveite e coma elas in natura ou em receitas saborosas, como sucos, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sorvetes, picolés e doces também.
Algumas frutas que se destacam no mês de setembro são:
– Abacate e ameixa
– Banana e acerola
– Jabuticaba
– Maracujá azedo
– Sapoti e uvas
– Graviola e kiwi
– Cupuaçu e laranja
– Abiu e caju
– Tamarindo e bergamota
– Nêspera e maçã
– Mamão formosa e morango
CAJU
O caju é muitas vezes tido como o fruto do cajueiro, mas na verdade trata-se de um pseudofruto. O que entendemos é que “caju” se constitui em duas partes: o fruto propriamente dito, que é a castanha, e seu pedúnculo floral, o pseudofruto, um corpo piriforme amarelo, rosado ou vermelho.
Uma fruta nativa do Brasil, sendo a segunda com maior área plantada no país, perdendo somente para a laranja. As pessoas do mundo todo gostam de comer a nossa castanha de caju, que é o verdadeiro fruto do cajueiro.
Alguns benefícios que encontramos na castanha de caju: