Manaus (AM) – Desenvolvendo novas habilidades profissionais nos jovens que prestam o Serviço Militar, soldados do Comando Militar da Amazônia (CMA) receberam, nesta sexta-feira (12/07), a certificação do Curso de Técnicas de Confeitaria, fruto de uma parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC), como parte do Projeto Soldado Cidadão.
Ao longo de 60 horas de curso, os militares aprenderam diversas técnicas de confeitaria, desde a seleção de ingredientes até a elaboração de bolos, tortas, doces e salgados finos. A formação, ministrada pela experiente professora Elvira Franco, os prepara para atuar em confeitarias, padarias, restaurantes e até mesmo iniciar seus próprios negócios.
Em suas palavras, o Comandante Militar da Amazônia, General Costa Neves, parabenizou os militares concluintes e destacou a importância da parceria com o SENAC para a realização do curso. “Essa é mais uma oportunidade que o Exército está dando para vocês, e sem essa competência do Senac essa capacitação não seria possível”, ressaltou o Comandante.
Soldado Cidadão
O Projeto Soldado Cidadão é uma ação do Ministério da Defesa que visa a qualificação social e profissional dos jovens que prestam o Serviço Militar Obrigatório. Através do projeto, os militares recebem cursos e treinamentos em diversas áreas, como informática, idiomas e gastronomia, aumentando suas chances de recolocação no mercado de trabalho após o licenciamento.
*Comando Militar da Amazônia
