Tempero, chá e óleos essenciais de tomilho
O tomilho selvagem cresce no Levante, onde poderia ter sido cultivado pela primeira vez. Os antigos egípcios usavam tomilho para embalsamar. Os antigos gregos usavam em seus banhos e queimavam como incenso em seus templos e acreditavam que era uma fonte de coragem. Os romanos usavam para purificar seus quartos e dar um sabor aromático a queijos e licores. Na Idade Média européia, a erva era colocada sob travesseiros para ajudar no sono e evitar pesadelos. Nessa época as mulheres também costumavam dar aos cavalheiros e guerreiros presentes que incluíam folhas de tomilho, pois acreditavam que traziam coragem ao portador.
O tomilho é usado em carnes de frango e bovinos, marinados para carnes e azeitonas, pratos com tomates e queijos, molho de tomate, omeletes e ovos mexidos e feijão.
Benefícios do uso no tomilho para nossa saúde
– Alivia tosse e sintomas de bronquite
– Alivia a asma e laringite
– Age contra a calvície
– Reduz o mau hálito
– Ajuda a prevenir o câncer
– Aumenta a imunidade
– Melhora a circulação sanguínea
– Alivia o estresse
– Funciona como tratamento contra problemas respiratórios.
CHÁ DE TOMILHO
O chá possui características sedativas e auxilia na redução da ansiedade, fadiga e depressão. Auxilia no tratamento da asma, bronquite, catarro, gripe, resfriado, pneumonia, reumatismo, inchaço, luxação e acne.
O chá é feito a partir das folhas do tomilho e é rico em vitamina C.
ÓLEO ESSENCIAL DE TOMILHO
O óleo é um excelente antisséptico. Ele limpa, esteriliza e impede a proliferação de micro-organismos.
Rico em vitaminas, usado há muito tempo como antibiótico e anti-inflamatório.
Atua nas vias respiratórias com poderes curativos sobre inflamações, facilita a expectoração e melhora os sintomas de faringite e laringite. Eficaz no tratamento de inflamações como tendinite, artrite, rinite e reumatismo.
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