No Rio Grande do Sul muitas pessoas seguem o ritual religioso de não comer outro tipo de carne que não seja peixe na quaresma, mas a maioria segue a tradição somente de comer peixe na Sexta-Feira Santa. Isso ocorre em respeito aos sacrifícios de Jesus Cristo.
O grande almoço de Páscoa no domingo é tradicional na maioria das famílias, e depois saborear os ovos de chocolate que não podem faltar nesse dia. Outra coisa que não pode faltar é a fé em Deus, a gratidão, empatia, solidariedade, amor, carinho, amizade e pedirmos por dias melhores nas nossas vidas.
São muitas as receitas de Páscoa, vamos citar algumas tradicionais:
– Salmão assado
– cordeiro assado
– Arroz com bacalhau
– Bolinho de bacalhau
– Lasanha de bacalhau
– Variados tipos de peixe frito
– Peixe assado ou ensopado
– Suflê de camarão
– Salada de macarrão e sardinha
– Salada de batatas e atum
– Cordeiro
– Churrasco
SÍMBOLOS DA PÁSCOA
– PEIXE – Porque ocorreram algumas aparições de Cristo com feitos relacionados ao peixe
– CORDEIRO – Cristo seria o cordeiro que foi morto para redimir os pecados do povo
– RAMOS – Relembrar a chegada de Cristo em Jerusalém, onde o povo o recebeu com folhas de palmeiras
– CRUZ – A cruz além de ser um símbolo da Páscoa, tornou-se o símbolo oficial do Cristianismo
– PÃO – Significa o corpo de Jesus que foi oferecido para os discípulos na ceia final
– VINHO – O vinho representa o sangue de Cristo, foi servido aos discípulos na última ceia
– CÍRIO PASCAL – É aquela vela que se acende na Páscoa e quer dizer que Cristo é a luz de todos
– COELHO DA PÁSCOA – Traz o significado de fertilidade e também esperança. Foram incluídos como símbolo no final do século XVII, no Brasil é uma tradição alemã
– OVOS DE PÁSCOA – O ovo significa nascimento e em outros locais a alegria de uma nova vida, ressurreição.
Escritora
