A berinjela é um legume rico em antioxidantes como os flavonóides, a vitamina C e a nasunina, que é o principal antioxidante presente na casca da berinjela, que atuam no organismo prevenindo o desenvolvimento de doenças do coração, diminui os níveis de colesterol e ajuda no controle e prevenção da diabetes.
O legume possui ótimas quantidades de água e baixo teor de calorias. Encontramos na berinjela muitos nutrientes que ajudam o corpo a queimar gorduras, possuindo um alto teor de água, fibras e minerais. Um excelente diurético e combate a retenção de líquidos.
A água de berinjela possui efeito detox e ajuda a reduzir gordura abdominal. Esta água ajuda no emagrecimento, claro que se associada a uma dieta saudável e exercícios feitos regularmente.
Como fazer a ÁGUA DE BERINJELA
Retire a casca de uma berinjela média, lave bem e corte em cubinhos, coloque numa jarra com 500 ml de água. Tampe e deixe em repouso por 12 horas. Beba 250 ml antes das refeições. Pode acrescentar na água um pouco de suco de limão. A água tem propriedades depurativas e desintoxicantes.
Benefícios de bebermos a água de berinjela
– Funciona como um detergente no organismo
– Ajuda a diminuir o colesterol
– Desintoxica o fígado
– Regula o trânsito intestinal
– Combate a prisão de ventre
– Ajuda o sistema nervoso e cardiovascular
– Diminui os níveis de açúcar no sangue
– Previne a anemia
– Controla o diabetes
– Melhora o sistema imunológico
– Previne o câncer.
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