A Agricultura Familiar é um setor de suma importância para a economia do nosso país, sem falar que os alimentos são mais saudáveis e nutritivos, sendo que esse setor é quem leva até a nossa mesa diariamente, alimentos como as verduras, ovos, legumes, frutas, leite, entre outros.
A avicultura familiar tem apresentado um grande potencial para estruturar o desenvolvimento local. Neste trabalho, o foco deixou de ser apenas relacionado com mais uma renda alternativa, mas atentou-se e priorizou aumentar a oferta de proteína na dieta dos caboclos amazônicos. A avicultura familiar apresenta não somente uma fonte alimentar mas também consiste em uma alternativa de geração de renda bastante eficiente para comunidades ribeirinhas da região amazônica.
O Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (IDAM) de Rio Preto da Eva tem se destacado pelo seu trabalho na assistência técnica às famílias da agricultura familiar, com foco na ampliação das atividades de extensão rural. Em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (ADAF) e a Secretaria Municipal de Produção e Abastecimento de Rio Preto da Eva, o IDAM tem apoiado a implantação de pequenos módulos de aviários em propriedades rurais da região.
Essa iniciativa visa diversificar a produção nas pequenas propriedades, promovendo a criação de aves como uma fonte de renda sustentável para os agricultores familiares. A assistência técnica oferecida pelo IDAM inclui desde o planejamento do aviário até a orientação sobre manejo, alimentação e sanidade animal, assegurando que os produtores sigam as normas sanitárias e garantam a qualidade da produção. A parceria com a ADAF é fundamental para a adequação dos aviários às exigências sanitárias e para a fiscalização da qualidade dos produtos, garantindo segurança alimentar para os consumidores.
Com o apoio da Secretaria Municipal de Produção e Abastecimento, o projeto também busca facilitar o acesso dos pequenos produtores ao mercado local, incentivando a comercialização direta e fortalecendo a economia local. Essa ação conjunta é um exemplo de como a extensão rural pode ser um instrumento de transformação social e econômica, promovendo o desenvolvimento sustentável das comunidades rurais de Rio Preto da Eva.
São muitos os benefícios que encontramos nos ovos, um dos alimentos mais nutritivos do mundo, conheça alguns deles:
– Aumenta a massa muscular
– Fortalece o sistema imunológico
– Diminui o colesterol ruim
– Mantém a saúde da pele
– Ajuda a combater a anemia
– Fortalece os ossos
– Mantém a saúde mental
– Preserva a saúde dos olhos
– Ajuda a combater a depressão
– Rico em gorduras boas
– Fonte de proteína
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